گل نرگس (با نام یونانی نارسیس) به دلیل زیبایی منحصر به فرد، یکی از محبوبترین گلها به شمار میآید؛ دو نوع گل نرگس در ایران وجود دارد: نرگس شیراز و نرگس شهلا (نرگس هلندی) هستند. در ادبیات بینالملل از این گل به عنوان سمبلی از امید، دوستی و جوانمردی یاد شده است، به ویژه که در فرهنگ ایرانی گل نرگس نماد شیراز است و در کنار ریشه آن در ادبیات فارسی و اشعار حافظ شیرازی و سایر شعرا، و همنامی این گل با نام مادر حضرت مهدی موعود (عج) دارای ریشه فرهنگی غنی و مقدس بودن نام آن را در فرهنگ ایرانی به ارمغان آورده است. از خواص درمانی و پزشکی عطر این گل به تأثیر مثبت آن بر مخاط، سینوسها و بر روی عملکرد مغز اشاره شده است.

برداشت گل نرگس از روستای بالاشهر شهرستان خفر
مناطق اصلی که بصورت نوبرانه در کشور به امر تولید گل نرگس میپردازند شهرستانهای خفر، کازرون، بهبهان و مناطقی در مزارع شمال کشور و خراسان شمالی و یزد است. برداشت گل نرگس از اوایل آبانماه در شهرستان خفر استان فارس آغاز میگردد و تا اواخر دی ماه ادامه پیدا میکند. شهرستان خفر استان فارس نقش ویژهای در تولید گل نرگس به ویژه نژاد «شهلای پُر پَر شیرازی» ایفا میکند

برداشت گل نرگس از روستای بالاشهر شهرستان خفر
گزارش تصویری در https://parsphotography.ir/?p=3565
- نویسنده : فاطمه مداح